Le restaurant

Des plats traditionnels ou savoyards faits maison

Cet hiver, notre restaurant La Griyotire rouvre ses portes : nous vous accueillerons le soir du mardi au dimanche dans notre restaurant traditionnel et savoyard, au coin du feu, dans une ambiance conviviale et familiale, à deux pas de Megève…

Venez déguster la cuisine entièrement faite maison et renouvelée chaque saison, formule demi-pension ou spécialités savoyardes à la carte : qualité des produits locaux, goût et créativité, dans la tradition montagnarde du pays du Mont-Blanc…

Voici notre carte du mois de janvier, aux menus demi-pension ou pour les personnes de l’extérieur:

Pour bien commencer

  • Le Velouté de Petits Pois et son Oeuf Parfait
  • La Tarte Fine aux légumes de saison
  • Le Foie Gras, ses Toats et Chutney d’Oignons

 

En plat principal…

  • L’Orzotto Risotto à base d’orge
         En version végétarienne avec champignons uniquement
    En version poulet & Champignons
  • La Souris d’Agneau Confite au Thym, Romarin et ses Fèves
  • Le Saumon En croûte de Sésame, Purée de Céleri et Légumes

 

Une petit douceur pour finir…

  • Les Profiteroles à la Vanille & Sauce au Chocolat
  • La Tarte au Citron Meringuée Revisitée
  •  Le Carpaccio d’Ananas Segments de Clémentine et son Sorbet aux Fruits de la Passion

 

Soirées spécialités savoyardes les mercredis et dimanches soirs.

Sur demande, nous vous préparons de délicieux paniers pique-nique maison pour vos sorties à la journée en montagne.

Au restaurant, les animaux ne sont pas acceptés.

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